Tip untuk Memanggang Kue Thanksgiving yang Sempurna

Musim liburan akhirnya tiba, dan pembuat roti rumahan di seluruh negeri dengan gembira mulai menyiapkan kue, kue, pai, dan camilan manis lainnya. Pembuat roti pemula sebaiknya tetap berpegang pada suguhan sederhana seperti kue gula, daripada kue yang rumit, tetapi itu tidak berarti mereka masih tidak bisa membuat percikan di makan malam keluarga atau seadanya perusahaan. Baca terus untuk mengetahui cara memanggang kue Thanksgiving yang sempurna yang pasti akan membuat semua orang kagum saat makan malam atau pesta.

Rayakan Musim

RajaBackLink.com

Mengapa tetap berpegang pada resep membosankan yang sama untuk kue keping cokelat atau kismis oatmeal yang dimakan orang sepanjang tahun? Thanksgiving adalah acara khusus, dan layak mendapatkan kue yang berbicara dengan musim. Pembuat roti rumahan dapat membeli Pemotong Kue Ann Clark berbentuk seperti labu, biji ek, dan bahkan kalkun, lalu hiasi dengan frosting dan icing warna-warni untuk menghidupkan setiap batch.

Dinginkan Adonan di Waktu yang Tepat

Sebagian besar kue liburan perlu digulung dan dipotong sebelum dapat dipanggang. Mendapatkan bagian dari proses ini dengan benar adalah kunci untuk menyelesaikan kue yang indah, bebas retak, dan berbentuk sempurna, jadi jangan beli hype tentang mendinginkan adonan sebelum menggulungnya. Sebaiknya gulung adonan saat masih lembut dan lentur, lalu masukkan ke dalam lemari es atau freezer sebelum dipotong.

Gunakan Gula Bubuk untuk Meluncurkan Kue

Kebanyakan pembuat roti tradisional merekomendasikan untuk melapisi rolling pin, countertops, dan tangan, sama dengan tepung sebelum menggulung roti jahe, kue gula, dan roll-out lainnya. Alih-alih menggunakan pendekatan ini, cobalah mengganti tepung dengan gula bubuk. Ini masih akan mencegah adonan lengket tetapi akan menambah rasa manis ekstra alih-alih berdampak negatif pada rasa kue.

Loyang Keren Antar Batch

Menempatkan adonan kue di atas loyang yang panas dapat menyebabkan kue kering menyebar terlalu banyak karena menyebabkan mentega meleleh sebelum adonan masuk ke oven. Menurunkan suhu loyang dengan mendinginkannya dengan air di antara batch selama satu atau dua menit dapat mencegah masalah ini dan menjaga tepi kue yang dipotong terlihat segar dan bersih.

Jaga agar Cookies tetap lembab dan lembut

Untuk memastikan setiap kumpulan kue menjadi lembab, empuk, dan lezat, biasanya yang terbaik adalah mengeluarkan loyang dari oven sekitar satu menit sebelum pengatur waktu berbunyi. Sebagian besar resep tidak memperhitungkan fakta bahwa kue akan terus dipanggang di atas loyang selama satu atau dua menit saat dingin.

Campurkan Icing Terlebih Dahulu

Kebanyakan pembuat roti suka menggunakan royal icing untuk memberikan daya tarik visual ekstra pada kue mereka. Beli gel berwarna dan campur lapisan gula dalam jumlah yang sesuai sebelum memulai proses dekorasi. Ini akan membuat dekorasi kue menjadi lebih mudah dan menyenangkan serta mengurangi jumlah kotoran yang tersisa untuk dibersihkan saat seluruh proses selesai.

Dapatkan Memanggang

Memanggang kue liburan bisa menyenangkan dan bermanfaat, jadi jangan menganggapnya sebagai tugas dan tunda sampai menit terakhir. Cara terbaik untuk mendapatkan kue yang terlihat dan rasanya luar biasa adalah mulai merencanakan lebih awal dan membuat setidaknya satu kelompok uji untuk setiap jenis camilan.

0

Ide Hadiah Bijaksana untuknya Musim Liburan Ini

Sumber Gambar: Hapus percikan Liburan sudah dekat, apakah Anda siap atau tidak! Mungkin Anda seorang pembelanja menit terakhir, atau mungkin Anda adalah seseorang yang...
domainpbn
2 min read

Bagaimana Akhirnya Keluar dari Friend Zone

https://www.pexels.com/photo/photography-of-couple-sitting-on-bench-1174958/ Apakah Anda merasa tidak bisa lepas dari ‘kutukan’ zona pertemanan? Berapa kali Anda dikategorikan sebagai teman meskipun membuktikan bahwa Anda adalah pacar yang...
domainpbn
2 min read

Seperti Apa Pria Italia dalam Hubungan?

https://unsplash.com/photos/nGWo2KbJERc Seperti Apa Pria Italia dalam Hubungan? Sudahkah Anda mulai berkencan dengan kuda jantan Italia yang melamun? Apakah Anda berharap hal-hal akan pindah ke...
domainpbn
3 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *